- 玄米ごはん
- 魚（はまち）のおろしあん
- ひじきの煮物
- お浸し
- 果物
- みそ汁
午後
- わかめおにぎり
<魚のおろしあん>
煮魚を少しアレンジした料理です。
大根おろしを使用することで、魚の生臭みが少なくなり、栄養価も高まります。
4
2016.11
魚（はまち）のおろしあん 幼児部
4
2016.11
魚（さわら）のおろしあん 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 魚（さわら）のおろしあん
- ひじきの煮物
- お浸し
- 果物
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- わかめおにぎり
<魚のおろしあん>
煮魚を少しアレンジした料理です。
大根おろしを使用することで、魚の生臭みが少なくなり、栄養価も高まります。
2
2016.11
ポークチャップ 幼児部
- 玄米ごはん
- ポークチャップ
- さつまいもの甘煮
- 白和え
- 果物
- みそ汁
午後
- 炊き込み風おにぎり
<さつまいもの甘煮>
秋が旬のさつまいも。
ほくほくとして、ふかすだけでもおいしいさつまいもですが、今回は甘煮にしています。
2
2016.11
ポークチャップ 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- ポークチャップ
- さつまいもの甘煮
- 白和え
- 果物
- みそ汁
午前
- せんべい
午後
- 炊き込み風おにぎり
<さつまいもの甘煮>
秋が旬のさつまいも。
ほくほくとして、ふかすだけでもおいしいさつまいもですが、今回は甘煮にしています。
1
2016.11
豆腐の中華あんかけ 幼児部
- 玄米ごはん
- 豆腐の中華あんかけ
- 里芋煮
- 梅肉和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- ふりかけおにぎり
<具だくさんみそ汁>
井上麹店の国産大豆から作った味噌を使った具だくさんみそ汁。
本日は、切干大根やきのこなどから風味や甘みが出たみそ汁になっています。
