（わらび入り豆腐チャンプル）
本日の豆腐チャンプルは、春の味覚わらびを使用しております。いつもの献立に少し取り入れるだけでも、季節を感じることができます。わらびは、山菜類の中でもアクが強いため、生を使用する場合、しっかりとアク抜きをする必要があります。


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＃おにぎり＃おいしい＃栄養満点

（高野豆腐の煮物）　　　　　　　　　　　
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。


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（キャベツのじゃこサラダ）　　　　　　　　　
本日のサラダは、頭から尾まで丸ごと食べられるカチリを使用しています。和え物やサラダにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。


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