（小松菜の節和え）
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は白菜・高生連の有機人参と一緒に節和えにしました。


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＃高知の幼稚園＃幼稚園
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＃桜井幼稚園＃芸術学園幼稚園
＃さくらんぼ園＃さくら保育園
＃自園調理＃食育＃給食＃和食＃玄米
＃みそ汁＃味噌＃魚＃野菜
＃おにぎり＃おいしい＃栄養満点

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鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は白菜・高生連の有機人参と一緒に節和えにしました。


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（さわらの柚庵焼き）
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりになっています。


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照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりになっています。


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（切干大根の煮物）
切干大根は、天日で干すことで保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。



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