午後
- さつまいもおにぎり
<ビーフンソテー>
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。
さっと茹でてから、ほかの具材と一緒に調理しています。
<ビーフンソテー>
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。
さっと茹でてから、ほかの具材と一緒に調理しています。
<ビーフンソテー>
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。
さっと茹でてから、ほかの具材と一緒に調理しています。
<大根の田楽>
田楽の味噌は、四万十市の井上麹店の味噌を使っています。
国産の大豆を使い、こだわりを持って手作業で丁寧に作られた味噌です。
<大根の田楽>
田楽の味噌は、四万十市の井上麹店の味噌を使っています。
国産の大豆を使い、こだわりを持って手作業で丁寧に作られた味噌です。
<きのこごはん>
秋が旬のきのこ。
本日は、きのこのだしや風味を生かして、シンプルなきのこごはんにしています。
食物繊維たっぷりのごはんです。