- 麦ごはん（五分づき米）
- 厚揚げの五目炒め
- 茄子の煮物
- ささみときくらげの酢の物
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- えびちりめんおにぎり
<厚揚げの五目炒め>
本日の厚揚げは、豆匠庵さんの絹厚揚げを使用しています。
絹豆腐を揚げているので、市販の厚揚げよりも柔らかい仕上がりになっています。
1
2016.7
厚揚げの五目炒め 乳児部
30
2016.6
さばの味噌煮 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- さばの味噌煮
- 添え：大根煮
- キャベツと人参の柚香和え
- チンゲンサイともやしのごま和え
- みそ汁
午後
- 柚子ゼリー
<さばの味噌煮>
さばは、高知の上町池澤さんのおいしいさば。
そこに、四万十市の井上麹店さんで国産の原料と昔ながらの手法にこだわって作られている味噌を使い、味噌煮にしています。
30
2016.6
さばの味噌煮 乳児部
- 麦ごはん（五分づき米）
- さばの味噌煮
- 添え：大根煮
- キャベツと人参の柚香和え
- チンゲンサイともやしのごま和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 柚子ゼリー
<さばの味噌煮>
さばは、高知の上町池澤さんのおいしいさば。
そこに、四万十市の井上麹店さんで国産の原料と昔ながらの手法にこだわって作られている味噌を使い、味噌煮にしています。
29
2016.6
鶏の照り焼き 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- 鶏の照り焼き
- ごぼうのきんぴら
- オクラと長いもの梅肉和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- かつおおにぎり
<オクラと長いもの梅肉和え>
夏野菜のオクラと、長いもと発酵食品の鰹節を梅干しで和え、醤油とみりんで味付けしました。
29
2016.6
鶏の照り焼き 乳児部
- 麦ごはん（五分づき米）
- 鶏の照り焼き
- ごぼうのきんぴら
- オクラと長いもの梅肉和え
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- かつおおにぎり
<オクラと長いもの梅肉和え>
夏野菜のオクラと、長いもと発酵食品の鰹節を梅干しで和え、醤油とみりんで味付けしました。
