午後
- 青のりかちりおにぎり
(ツルムラサキの磯和え)
高生連より無農薬のツルムラサキを使用しています。苦味がなく、食べやすい緑黄色野菜です。加熱すると、ネバネバとしたぬめりが出るのが特徴の食材です。
(ツルムラサキの磯和え)
高生連より無農薬のツルムラサキを使用しています。苦味がなく、食べやすい緑黄色野菜です。加熱すると、ネバネバとしたぬめりが出るのが特徴の食材です。
(ツルムラサキの磯和え)
高生連より無農薬のツルムラサキを使用しています。苦味がなく、食べやすい緑黄色野菜です。加熱すると、ネバネバとしたぬめりが出るのが特徴の食材です。
(シイラの南部焼き)
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
(シイラの南部焼き)
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
(ひじきご飯)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られているので、お日様のエネルギーによってビタミンDが多く、カルシウムの吸収が良くなります。