- 玄米ごはん
- 鯛のもろみ焼き
- 切干大根の煮物
- キャベツの土佐和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- うめひじきおにぎり
（切干大根の煮物）
国産の大根を天日干した切干大根を使用しています。天日干しにすることで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、甘みも増し、ビタミンや鉄分、カルシウムなどは生の大根の何倍にもなるため、日頃のお食事に取り入れたい食材です。
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2018.2
鯛のもろみ焼き 幼児部
5
2018.2
鯛のもろみ焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 鯛のもろみ焼き
- 切干大根の煮物
- キャベツの土佐和え
- 具だくさんみそ汁
午前
- かちり
午後
- うめひじきおにぎり
（切干大根の煮物）
国産の大根を天日干した切干大根を使用しています。天日干しにすることで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、甘みも増し、ビタミンや鉄分、カルシウムなどは生の大根の何倍にもなるため、日頃のお食事に取り入れたい食材です。
2
2018.2
ちらし寿司と鶏肉の照り焼き 幼児部
- ちらし寿司
- 鶏肉の照り焼き
- 金時豆の五目煮
- じゃこ和え
- 果物(いちご)
- みそ汁
午後
- きなこ芋
（金時豆の五目煮）
金時前を大根やにんじん、こんやく、いんげんと一緒に五目煮にしました。
2
2018.2
ちらし寿司と鶏肉の照り焼き 乳児部
- ちらし寿司
- 鶏肉の照り焼き
- 金時豆の五目煮
- じゃこ和え
- 果物(いちご)
- みそ汁
午前
- 果物（みかん）
午後
- きなこ芋
（金時豆の五目煮）
金時前を大根やにんじん、こんやく、いんげんと一緒に五目煮にしました。
1
2018.2
鮭のちゃんちゃん焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 鮭のちゃんちゃん焼き
- 厚揚げと昆布煮
- かぶの柚香和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- 菜飯おにぎり
（鮭のちゃんちゃん焼き）
本日の魚は、上町池澤のお魚を使用しています。たくさんの野菜と一緒にみそ味で仕上げています。
