- 玄米ごはん
- サワラの塩麹焼き
- こんにゃくの土佐煮
- 白菜の磯和え
- さつま芋の胡麻和え
- みそ汁
午後
- えびいりこおにぎり
（魚の塩麹焼き）
塩麹を使用することによって、魚の身を柔らかくし、旨みを引き出します。
15
2018.1
サワラの塩麹焼き 幼児部
15
2018.1
サワラの塩麹焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- サワラの塩麹焼き
- こんにゃくの土佐煮
- 白菜の磯和え
- さつま芋の胡麻和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- えびいりこおにぎり
（魚の塩麹焼き）
塩麹を使用することによって、魚の身を柔らかくし、旨みを引き出します。
12
2018.1
赤魚の甘酢あん 幼児部
- 玄米ごはん
- 赤魚の甘酢あん
- 南瓜煮
- じゃこ和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- わかめおにぎり
（赤魚の甘酢あん）
本日は、焼き魚に野菜たっぷりの甘酢あんをかけています。揚げ魚にしても美味しく食べることができます。
12
2018.1
赤魚の甘酢あん 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 赤魚の甘酢あん
- 南瓜煮
- じゃこ和え
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物(りんご)
午後
- わかめおにぎり
（赤魚の甘酢あん）
本日は、焼き魚に野菜たっぷりの甘酢あんをかけています。揚げ魚にしても美味しく食べることができます。
11
2018.1
小松菜とかちりの混ぜご飯 幼児部
- 小松菜とかちりの混ぜご飯
- 筑前煮
- ピーマンの和え物
- 果物(りんご)
- みそ汁
午後
- おからのケーキ
（小松菜とかちりの混ぜご飯)
かちりは干しているため、噛みごたえがあり、噛むほどにおいしさが良く伝わってきます。園では「よく噛む」ことを推奨しています。
