- 玄米ごはん
- ポークチャップ
- 糸こんにゃくのキンピラ
- 春菊のおかか和え
- みそ汁
午後
- うめひじきおにぎり
（春菊のおかか和え）
冬が旬の春菊は茹ですぎると、苦味がでるので、さっと茹でるのがポイントです。春菊の香りで風味が豊かな和え物になります。
5
2018.1
ポークチャップ 幼児部
5
2018.1
ポークチャップ 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- ポークチャップ
- 糸こんにゃくのキンピラ
- 春菊のおかか和え
- みそ汁
午前
- 果物(りんご)
午後
- うめひじきおにぎり
（春菊のおかか和え）
冬が旬の春菊は茹ですぎると、苦味がでるので、さっと茹でるのがポイントです。春菊の香りで風味が豊かな和え物になります。
4
2018.1
鯛の西京焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 鯛の西京焼き
- 高野豆腐の煮物
- 人参しりしり
- 切り干し大根の酢の物
- みそ汁
午後
- ふりかけおにぎり
（千切り大根の酢の物）
国産の大根を天日干しで作った千切り大根を使用しています。千切り大根は、普通の大根に比べて、ビタミンＢ1・Ｂ２、カルシウム、鉄分、食物繊維などを多く含んでいます。
4
2018.1
鯛の西京焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 鯛の西京焼き
- 高野豆腐の煮物
- 人参しりしり
- 切り干し大根の酢の物
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- ふりかけおにぎり
（千切り大根の酢の物）
国産の大根を天日干しで作った千切り大根を使用しています。千切り大根は、普通の大根に比べて、ビタミンＢ1・Ｂ２、カルシウム、鉄分、食物繊維などを多く含んでいます。
28
2017.12
赤ムロあじの照り焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 赤ムロあじの照り焼き
- 炒り豆腐
- 二色和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- 梅ちりめんおにぎり
（具だくさん味噌汁）
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
