今日のお昼ごはん

14 2016.11

西京焼き(しいら) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 西京焼き(しいら)
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • ブロッコリーの二色和え
  • キャベツのポン酢和え
  • みそ汁

午後

  • 鮭わかめおにぎり

<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。


14 2016.11

西京焼き(さわら) 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 西京焼き(さわら)
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • ブロッコリーの二色和え
  • キャベツのポン酢和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 鮭わかめおにぎり

<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。


10 2016.11

えびと厚揚げの塩麹炒め 幼児部

  • さつまいもごはん(五分づき米)
  • えびと厚揚げの塩麹炒め
  • 茎昆布煮
  • きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午後

  • 南瓜の蒸しパン

<さつまいもごはん>
旬のさつまいもを炊き込みごはんにしました。
便秘やむくみを感じるときにもさつまいもはおすすめの食材です。


10 2016.11

えびと厚揚げの塩麹炒め 乳児部

  • さつまいもごはん(五分づき米)
  • えびと厚揚げの塩麹炒め
  • 茎昆布
  • 煮きゅうりの酢の物
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 南瓜の蒸しパン

<さつまいもごはん>
旬のさつまいもを炊き込みごはんにしました。
便秘やむくみを感じるときにもさつまいもはおすすめの食材です。


9 2016.11

煮魚(さわら) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 煮魚(さわら)
  • 添え:煮びたし
  • 五目きんぴら
  • なすの酢みそ和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

<五目きんぴら>
根菜類のれんこんやごぼう、人参とこんにゃくなどを一緒に炒め煮にした、食物繊維などの栄養がたっぷりとれるきんぴらです。