- 玄米ごはん
- 魚（スズキ）のムニエル
- 千切り大根のソテー
- ブロッコリーの和えもの
- 白菜の磯和え
- みそ汁
午後
- 菜飯おにぎり
<ブロッコリーの和えもの>
ブロッコリーは秋から冬が旬の野菜です。
ブロッコリーは抗酸化力が高いため、生活習慣病などの予防になります。また、カリウム、ビタミンＣなども豊富に含まれています。
5
2016.12
魚（スズキ）のムニエル 幼児部
5
2016.12
魚（オキナヒメジ）のムニエル 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 魚（オキナヒメジ）のムニエル
- 千切り大根のソテー
- ブロッコリーの和えもの
- 白菜の磯和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- 菜飯おにぎり
<ブロッコリーの和えもの>
ブロッコリーは秋から冬が旬の野菜です。
ブロッコリーは抗酸化力が高いため、生活習慣病などの予防になります。また、カリウム、ビタミンＣなども豊富に含まれています。
2
2016.12
豆腐のオムレツ 幼児部
- 玄米ごはん
- 豆腐のオムレツ
- 風里芋と昆布煮
- 二色浸し
- ツナ和え
- みそ汁
午後
- 梅ちりめんおにぎり
<豆腐のオムレツ風>
オムレツという名前がついていますが、卵を使わず、豆腐へつぶした南瓜などの野菜を入れて混ぜて焼きました。南瓜のおかげで黄色くなり、オムレツ風に仕上がります。
2
2016.12
豆腐のオムレツ風 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 豆腐のオムレツ風
- 里芋と昆布煮
- 二色浸し
- ツナ和え
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- 梅ちりめんおにぎり
<豆腐のオムレツ風>
オムレツという名前がついていますが、卵を使わず、豆腐へつぶした南瓜などの野菜を入れて混ぜて焼きました。南瓜のおかげで黄色くなり、オムレツ風に仕上がります。
1
2016.12
マ―ボー春雨 幼児部
- 炊き込みごはん（五分づき米）
- マ―ボー春雨
- 厚揚げと白菜煮
- キャベツの中華和え
- みそ汁
午後
- 米粉の南瓜ケーキ
<厚揚げと白菜煮>
白菜は、寒さが増した今の時期が旬の野菜です。
外側の葉が緑色で、隙間なく葉が詰まっていて、重みのあるものがおいしい白菜です。切って売られている時は、切り口が白く、みずみずしさを感じられるものを選びましょう。
