午前
果物(キウイ)
午後
- 人参の蒸しパン
(大豆の煮物)
園ではふっくらとして、香ばしい蒸し大豆を使用しています。日本では歳時の際に豆を食べます。お正月のおせちでは「マメに暮らせますように」と、黒大豆を。節分では炒った大豆を。魔滅(まめ)とも書き、災いや病気などの「魔を滅ぼす」力があるとされています。
果物(キウイ)
(大豆の煮物)
園ではふっくらとして、香ばしい蒸し大豆を使用しています。日本では歳時の際に豆を食べます。お正月のおせちでは「マメに暮らせますように」と、黒大豆を。節分では炒った大豆を。魔滅(まめ)とも書き、災いや病気などの「魔を滅ぼす」力があるとされています。
(きゅうりと大葉の酢の物)
ギネスブックで「世界一栄養がない果実」として1位がきゅうりです。95%が水分でできているので、栄養が少ないとされています。しかし、水分とカリウムが多いことで、夏バテ予防の効果があります。
果物(みかん)
(きゅうりと大葉の酢の物)
ギネスブックで「世界一栄養がない果実」として1位がきゅうりです。95%が水分でできているので、栄養が少ないとされています。しかし、水分とカリウムが多いことで、夏バテ予防の効果があります。
(じゃがいもの煮物)
煮崩れの少ないメークインを使用しています。メークインは細長く、芽が浅いために皮がむきやすいのが特徴です。
蒸しさつま芋
(じゃがいもの煮物)
煮崩れの少ないメークインを使用しています。メークインは細長く、芽が浅いために皮がむきやすいのが特徴です。