今日のお昼ごはん

13 2017.2

さわらの柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さわらの柚庵焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜の梅肉和え
  • カリフラワーの和えもの
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 鮭わかめおにぎり

<大豆の煮物>
大豆は「畑の肉」と呼ばれる、たんぱく質が豊富な食材です。給食では、大豆そのものはもちろんのこと、その加工品として、豆腐・厚揚げ・油揚げ・おから・豆乳・高野豆腐・きな粉・みそ・醤油などを使用しています。


10 2017.2

魚(サゴシ)の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(サゴシ)の磯辺焼き
  • 長芋の煮物
  • 小松菜のおひたし
  • なます
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

<長芋の煮物>
長芋は、とろろ芋や梅肉和えなどの調理方法により、生で食べることも多い食材ですが、他の芋類のように煮物にしても目先が変わっておいしくいただけます。


10 2017.2

魚(サゴシ)の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚(サゴシ)の磯辺焼き
  • 長芋の煮物
  • 小松菜のおひたし
  • なます
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ふりかけおにぎり

<長芋の煮物>
長芋は、とろろ芋や梅肉和えなどの調理方法により、生で食べることも多い食材ですが、他の芋類のように煮物にしても目先が変わっておいしくいただけます。


9 2017.2

ハヤシライス(五分づき米) 幼児部

  • ハヤシライス(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • 果物

午後

  • にんじんの蒸しパン

<かえり>
かえりは、噛みごたえのあるじゃこの一種です。よく噛んで食べると、噛むごとに口の中にうまみが広がります。かえりはカルシウムもたっぷりの、骨ごと食べる魚です。


9 2017.2

ハヤシライス(五分づき米) 乳児部

  • ハヤシライス(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • 果物

午前

  • せんべい

午後

  • にんじんの蒸しパン

<かえり>
かえりは、噛みごたえのあるじゃこの一種です。よく噛んで食べると、噛むごとに口の中にうまみが広がります。かえりはカルシウムもたっぷりの、骨ごと食べる魚です。