今日のお昼ごはん

28 2016.6

南瓜入りカレー(五分づき米) 乳児部

  • 南瓜入りカレー(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • 果物

午前

  • 果物

午後

  • ごぼうとそぼろの混ぜごはんおにぎり

<南瓜入りカレー>
厨房からカレーの香りがただよってくると、「カレーライスや!」と嬉しそうな子どもたちの声が聞こえてくる日です。
本日は、夏野菜の南瓜が入っています。


27 2016.6

焼き魚(シイラ) 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • 焼き魚(シイラ)
  • ひじきの煮物
  • 千切り大根のごま和え
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

<千切り大根のごま和え>
千切り大根も、もちろん国産のものを使っています。
天日干しにすることで、甘みが増すだけでなく、ビタミンB1、B2や鉄分カルシウムなどが生の大根の何倍にもなるため、日頃から食事に取り入れたい食材です。


27 2016.6

焼き魚(かじき) 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(かじき)
  • ひじきの煮物
  • 千切り大根のごま和え
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • せんべい

午後

  • ふりかけおにぎり

<千切り大根のごま和え>
千切り大根も、もちろん国産のものを使っています。
天日干しにすることで、甘みが増すだけでなく、ビタミンB1、B2や鉄分カルシウムなどが生の大根の何倍にもなるため、日頃から食事に取り入れたい食材です。


24 2016.6

豆腐の塩麹焼き 幼児部

  • かちりと枝豆の混ぜごはん(五分づき米)
  • 豆腐の塩麹焼き
  • 茎昆布煮
  • アスパラともやしのごま和え
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

<豆腐の塩麹焼き>
国産大豆で作った豆匠庵さんの田舎豆腐を、発酵食品である塩麹で漬け込んでから焼いています。


24 2016.6

豆腐の塩麹焼き 乳児部

  • かちりと枝豆の混ぜごはん(五分づき米)
  • 豆腐の塩麹焼き
  • 茎昆布煮
  • アスパラともやしのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ふりかけおにぎり

<豆腐の塩麹焼き>
国産大豆で作った豆匠庵さんの田舎豆腐を、発酵食品である塩麹で漬け込んでから焼いています。