今日のお昼ごはん

12 2023.5

ケチャップライスとチキンカツ 幼児部

  • ケチャップライス(五分づきご飯)
  • チキンカツ
  • 春キャベツのコールスローサラダ
  • 野菜スープ

午後

  • フルーツゼリー

(春キャベツのコールスロー)
本日は、旬の春キャベツを使用したサラダです。葉がみずみずしく柔らかく、うまみ成分のグルタミン酸が豊富で甘みが強いのが特徴です。免疫力を高める働きを持つビタミンCは、冬キャベツの1.3倍含まれていると言われています。          

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12 2023.5

ケチャップライスとチキンカツ 乳児部

  • ケチャップライス(五分づきご飯)
  • チキンカツ
  • 春キャベツのコールスローサラダ
  • 野菜スープ

午前

りんご

午後

  • フルーツゼリー

(春キャベツのコールスロー)
本日は、旬の春キャベツを使用したサラダです。葉がみずみずしく柔らかく、うまみ成分のグルタミン酸が豊富で甘みが強いのが特徴です。免疫力を高める働きを持つビタミンCは、冬キャベツの1.3倍含まれていると言われています。          

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11 2023.5

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午前

オレンジ

午後

  • しそわかめおにぎり

(南瓜のそぼろあん)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。

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11 2023.5

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(南瓜のそぼろあん)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。

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10 2023.5

豆カレーライス 乳児部

  • 豆カレーライス(五分づきご飯)
  • マカロニサラダ
  • 小夏

午前

かえり

午後

  • かつおひじきおにぎり

(豆カレーライス・鶏肉)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしの安心食材です。本日は、国産蒸し大豆と一緒にカレーライスにしました。

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