今日のお昼ごはん

11 2023.5

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午前

オレンジ

午後

  • しそわかめおにぎり

(南瓜のそぼろあん)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。

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11 2023.5

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(南瓜のそぼろあん)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。

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10 2023.5

豆カレーライス 乳児部

  • 豆カレーライス(五分づきご飯)
  • マカロニサラダ
  • 小夏

午前

かえり

午後

  • かつおひじきおにぎり

(豆カレーライス・鶏肉)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしの安心食材です。本日は、国産蒸し大豆と一緒にカレーライスにしました。

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10 2023.5

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス(五分づきご飯)
  • マカロニサラダ
  • 小夏

午後

  • かつおひじきおにぎり

(豆カレーライス・鶏肉)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしの安心食材です。本日は、国産蒸し大豆と一緒にカレーライスにしました。

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9 2023.5

魚の柚庵焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の柚庵焼き
  • 筍と厚揚げの煮物
  • ブロッコリーの節和え
  • 味噌汁

午前

トマト

午後

  • 菜飯おにぎり

(筍と厚揚げの煮物)
春の味覚たけのこは、下処理が大変なイメージがありますが、米ぬかや米の一番とぎ汁を使用することで、アク抜きができます。  

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