今日のお昼ごはん

1 2023.2

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋の炒め物
  • ほうれん草とひじきのサラダ
  • 味噌汁

午後

  • 菜飯おにぎり

ほうれん草とひじきのサラダ
本日のサラダは、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富なほうれん草と、カルシウム・食物繊維などが豊富なひじきを、豆乳マヨネーズで味付けしました。ほうれん草ではなく、小松菜など他の青菜でも美味しくいただけます。



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1 2023.2

豆腐のカレー煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋の炒め物
  • ほうれん草とひじきのサラダ
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • 菜飯おにぎり

ほうれん草とひじきのサラダ
本日のサラダは、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富なほうれん草と、カルシウム・食物繊維などが豊富なひじきを、豆乳マヨネーズで味付けしました。ほうれん草ではなく、小松菜など他の青菜でも美味しくいただけます。



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31 2023.1

松風焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 松風焼き
  • さつまいも煮
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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31 2023.1

松風焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 松風焼き
  • さつまいも煮
  • キャベツの和え物
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • わかめおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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30 2023.1

さわらの塩こうじ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さわらの塩こうじ焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の節和え
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(切干大根の煮物)       
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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