今日のお昼ごはん

19 2022.12

鯖の蒲焼き 乳児部

  • 五分づき米
  • 鯖の蒲焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • しそひじきおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。


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16 2022.12

さわらの塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚の塩麹焼き
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹で魚を柔らかく、旨みを引き出した一品となっています。


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16 2022.12

さわらの塩麹焼き 乳児部

  • 五分づき米
  • さわらの塩麹焼き
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

  • 米粉のココアケーキ

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹で魚を柔らかく、旨みを引き出した一品となっています。


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15 2022.12

しいらのキノコ蒸し 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらのキノコ蒸し
  • 和風スパゲティ
  • 白菜の和え物
  • 味噌汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


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15 2022.12

しいらのキノコ蒸し 乳児部

  • 五分づき米
  • しいらのキノコ蒸し
  • 和風スパゲティ
  • 白菜の和え物
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • かつおひじきおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


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