今日のお昼ごはん

21 2017.9

カレーライス 幼児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(ピオーネ)

午後

  • きなこ芋

(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。      


21 2017.9

カレーライス 乳児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(ピオーネ)

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • きなこ芋

(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。      


20 2017.9

シイラのきのこあんかけ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • シイラのきのこあんかけ
  • さつま芋と昆布煮
  • 小松菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • えびいえいこおにぎり

(焼き魚のきのこあんかけ)
旬のきのこをあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。       


20 2017.9

シイラのきのこあんかけ 乳児部

  • 麦ごはん
  • シイラのきのこあんかけ
  • さつま芋と昆布煮
  • 小松菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • えびいえいこおにぎり

(焼き魚のきのこあんかけ)
旬のきのこをあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。       


19 2017.9

鯛の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の柚庵焼き
  • ひじきの煮物
  • ブロッコリーのもろみ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(ブロッコリーのもろみ和え)
本日は、井上麹店のこだわりもろみ味噌で和えました。和えるだけで簡単なので、是非、ご家庭でもやってみて下さい。