今日のお昼ごはん

31 2024.1

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 松かさ焼き
  • じゃが芋の煮物
  • 三色ナマス
  • 豆乳汁

午後

しそわかめおにぎり

(じゃが芋の煮物)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。

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31 2024.1

松かさ焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 松かさ焼き
  • じゃが芋の煮物
  • 三色ナマス
  • 豆乳汁

午前

みかん

午後

しそわかめおにぎり

(じゃが芋の煮物)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。

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30 2024.1

しいらのムニエル~タルタルソース~ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • しいらのムニエル~タルタルソース~
  • 大根きんぴら
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午後

菜飯おにぎり

(魚のムニエル~タルタルソース~)
園では、豆乳を使用しマヨネーズやタルタルソースを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩・木綿豆腐をミキサーで混ぜ合わせ、お好みの野菜を加えると簡単に手作り豆乳タルタルソースができます。

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30 2024.1

しいらのムニエル~タルタルソース~ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらのムニエル~タルタルソース~
  • 大根きんぴら
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

菜飯おにぎり

(魚のムニエル~タルタルソース~)
園では、豆乳を使用しマヨネーズやタルタルソースを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩・木綿豆腐をミキサーで混ぜ合わせ、お好みの野菜を加えると簡単に手作り豆乳タルタルソースができます。

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29 2024.1

鯖の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の塩麹焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜のおかか和え
  • 味噌汁

午後

梅ひじきおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。

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