（オクラのじゃこ和え）　　　
じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。本日は旬のオクラをじゃこ和えにしました。          
                                                                                                                                       
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＃高知の幼稚園＃幼稚園
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＃桜井幼稚園＃芸術学園幼稚園
＃さくらんぼ園＃さくら保育園
＃自園調理＃食育＃給食＃和食＃玄米
＃みそ汁＃味噌＃魚＃野菜
＃おにぎり＃おいしい＃栄養満点

（金平ごぼう）　　　　　　　　　　　
本日は、噛み応えのあるごぼうを使用した金平です。根菜類は自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味を感じることができます。また、消化の手助けもしてくれます。ごま油の香りで食欲が増す一品です。　　　　　　　            
                                                                                                                                         
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（ポテトサラダ）　　　　　　　　
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。            
                                                                                                                                     
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