- チャーハン（五分づき米）
- 豆腐と海鮮の旨煮
- さつまいものごま和え
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- にんじんの蒸しパン
<豆腐と海鮮の旨煮>
豆腐と野菜と魚介類で作っています。魚介の旨味と野菜の甘みが豆腐にしみて、思わずおはしがのびるおいしさに仕上がっています。
19
2017.5
豆腐と海鮮の旨煮 乳児部
18
2017.5
鯖のみそ煮 幼児部
- 玄米ごはん
- 鯖のみそ煮
- 若竹煮
- 小松菜ともやしの節和え
- 果物
- 具だくさんみそ汁
午後
- ごまゆかりおにぎり
<鯖の味噌煮>
味噌は、四万十町で栽培された大豆を使用した、井上麴店の手作りの味噌を使用しています。
18
2017.5
鯖のみそ煮 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 鯖のみそ煮
- 若竹煮
- 小松菜ともやしの節和え
- 果物
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- ごまゆかりおにぎり
<鯖の味噌煮>
味噌は、四万十町で栽培された大豆を使用した、井上麴店の手作りの味噌を使用しています。
17
2017.5
魚(鰺)の塩麹焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 魚(鰺)の塩麹焼き
- 炒り豆腐
- 長いもの梅肉和え
- ツナ和え
- みそ汁
午後
- えびいりこおにぎり
<長いもの梅肉和え>
今が旬の長いもは、消化酵素を含んでいます。
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなります。
17
2017.5
魚(あじ)の塩麹焼き 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 魚(鰺)の塩麹焼き
- 炒り豆腐
- 長いもの梅肉和え
- ツナ和え
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- えびいりこおにぎり
<長いもの梅肉和え>
今が旬の長いもは、消化酵素を含んでいます。
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなります。
