午前
かちり
午後
- うめひじきおにぎり
(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。蒸していることで、ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
かちり
(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。蒸していることで、ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(みかん)
(じゃが芋のカレー炒め)
カレー風味に仕上げています。じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(柿)
(鶏肉の塩麹焼)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(みかん)
(ブロッコリーのおかか和え)
ブロッコリーは秋から冬にかけて収穫されます。ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(りんご)
(豆腐チャンプルー・にら)
にらは、ひとつの株から最低3回は収穫できるほど、生命力あふれる野菜です。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムをほうれん草並みに含んでいます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育