（炒り豆腐）　　　　　　　　　　
国産大豆を使用した初月豆腐の豆腐を使用しています。人参は高生連さんより有機のものを使用しています。
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（小松菜の和え物）　　　　　　　
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にピッタリです。
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（根菜煮）　　　　　　　　　　　
噛み応えのある根菜を使った煮物です。よく噛むことでだ液がたくさん出て、消化の手助けをしてくれます。普段より＋10回でも多く噛むことを意識してみるのも良いかもしれません。
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（鮭の磯辺焼き）　　　　　　　　
本日は、新鮮な魚の鮭の辺焼きです。磯の香りで食べやすく美味しくいただけます。
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（ブロッコリーのごま和え）　　
ブロッコリーは、レモンよりビタミンＣが豊富です。茹でるときに塩を加えると、ビタミンＣの損失を最低限に抑えられます。
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