（ブロッコリーの和え物）
ブロッコリーはビタミンCが豊富です。水溶性ビタミンのため、茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンの損失を最低限に抑えられます。
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（カレーライス）
カレーに含まれるスパイスには食欲を高めてくれる効果があります。夏の暑さで食欲が落ちたときにおすすめです。
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（きんぴらごぼう）
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌を増やしたり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
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（松かさ焼き）
初月豆腐の豆腐と神山鶏のミンチを使って、味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜた後、オーブンで焼いています。
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（麦ごはん）
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。麦を入れることで食べやすさが生まれます。
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