今日のお昼ごはん

27 2020.5

鯖のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖のパン粉焼き
  • うの花
  • きゅうりの柚子和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(鯖のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。
#桜井幼稚園 給食 食育


26 2020.5

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 茎昆布煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 豆ごはんおにぎり

(茎昆布煮)
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。
#桜井幼稚園 給食 食育


25 2020.5

鮭の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の西京焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • えびいりこおにぎり

(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。
#桜井幼稚園 給食 食育


22 2020.5

鯖の柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の柚庵焼き
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • わかめおにぎり

(小松菜おかか和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時に小鉢にピッタリです。
#桜井幼稚園 給食 食育


21 2020.5

チキンカツ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • チキンカツ
  • ぐる煮
  • きゅうりの中華和え
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • おからケーキ

(チキンカツ)
神山鶏を使用しています。フライのつなぎには卵は使わず、小麦粉を水でといて、つなぎにしています。(パン粉も卵・乳不使用)
#桜井幼稚園 給食 食育