（小夏）
高知の特産品の小夏。皮をむくときは、白い部分（薄皮）を残して皮をむきます。白い薄皮がついている方が、甘くて美味しくいただけます。
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（小松菜の柚子和え）
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。
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（味噌汁・お味噌）
園で使用しているお味噌は四万十町にある井上麹店のお味噌です。国産素材にこだわり手作りの無添加のお味噌です。
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（切干大根の煮物・乾物）
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。
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（じゃが芋の煮物）
じゃが芋のは子ども達に人気の一つの食材です。ホカホカのじゃが芋を頬張る姿に思わず見ているほうも笑顔になります。
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