（きんぴらごぼう）
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でもトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
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（カレーライス）
幼稚園で使用しているカレールウは7大アレルゲン（卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに）除去を使用しています。
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(キャベツの磯和え）
磯和えは、刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。
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(いたどりの炒め煮）
高知の山菜いたどりを使用しました。いたどりの酸味は下処理でアク抜きをすると、酸味を除くことができます。
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（きゅうりの柚子和え）
胡瓜には、苦味成分が含まれています。この苦味は、きゅうりに塩をふってまな板の上で板ずりをすることで減らすことが期待できます。
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