今日のお昼ごはん

17 2022.2

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • ぐる煮
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • 菜飯おにぎり

(小松菜の磯和え)
鉄分が豊富な小松菜です。本日は刻みのりで和えているので、食べやすく食が進む一品です。

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16 2022.2

豆腐チャンプルー 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐チャンプルー
  • じゃが芋煮
  • キャベツツナ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(ぽんかん)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(じゃが芋の煮物)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。

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15 2022.2

きのこ芋ごはんと鮭の塩麹焼き 乳児部

  • きのこ芋ごはん(五分づき米)
  • 鮭の塩麹焼き
  • 大根煮
  • ほうれん草の柚子和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(魚の塩麹焼き)     
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。

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14 2022.2

シイラの西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(ぽんかん)

午後

  • わかめおにぎり

( 高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

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10 2022.2

炊き込みご飯と鮭の塩焼き 乳児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • 入り豆腐
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • うめひじきおにぎり

(炊き込みご飯)
子ども達の大好きな炊き込みご飯です。給食室から香ばしい香りがし、子ども達の食欲をそそります。たくさんの具材が入って美味しく出来上がっています。

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