今日のお昼ごはん

15 2018.10

鮭の柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の柚庵焼き
  • 大豆の煮物
  • 青菜の磯和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(青菜の磯和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にピッタリ。今回は子どもたちにも人気の高い磯の風味の和え物にしています。


12 2018.10

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • 長芋と昆布煮
  • じゃこ和え
  • 果物(梨)
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(新高梨)
新高梨は、高知県を代表する梨です。糖度も高く、シャキシャキッとした歯ごたえが特徴です。 


11 2018.10

鮭のちゃんちゃん焼き風 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のちゃんちゃん焼き風
  • ナスの煮物
  • 大根ナマス
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鮭のちゃんちゃん焼き風)
魚とたくさんの野菜を焼いて味噌味のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。食べなれている味噌味はいつ食べてもほっとする味です。 


10 2018.10

豆腐と海鮮の旨煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐と海鮮の旨煮
  • じゃがいものきんぴら
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(じゃが芋のきんぴら)
メークインは高生連より無農薬の“とうや”という品種です。煮崩れしにくいのが特徴です。


9 2018.10

サワラの蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • サワラの蒲焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • チンゲン菜のツナ和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかかおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。