今日のお昼ごはん

23 2018.7

シイラの磯辺焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • シイラの磯辺焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • キャベツと青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(具だくさん味噌汁・お味噌)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


20 2018.7

鯖の味噌煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯖の味噌煮
  • ピーマン炒め
  • 白菜のゴマ和え
  • 具だくさん味噌汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鯖の味噌煮・生姜)
本日はこがね生姜を使用しました。香りと辛みが強く、抗酸化作用も抜群に強いです。魚の臭み消しとして使用しました。ピーマンの炒め物などにも加えるとピリッと辛くて美味しいです。一度お試しください。


19 2018.7

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • なすの煮物
  • きゅうりの中華和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • 米粉ココアケーキ

(厚揚げの味噌炒め)
国産大豆で作られた初月豆腐の厚揚げを使用しています。厚揚げが野菜とお肉などの旨味を吸って美味しい味噌味になっています。


18 2018.7

えびカレーライス 乳児部

  • えびカレーライス(五分づき米)
  • 海藻サラダ
  • 果物(白桃)

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • じゃことわかめおにぎり

(えびカレーライス)
本日は人気のカレーに有機の野菜がたくさん入っています。


17 2018.7

鯛の西京焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯛の西京焼き
  • 大豆とひじきの煮物
  • 切り干し大根の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかかおにぎり

(切干大根の酢の物)
国産の天日干しの切干大根を使用しています。天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面に優れた食品です。