（新高梨）
新高梨は、高知県を代表する梨です。糖度も高く、シャキシャキッとした歯ごたえが特徴です。　

（鮭のちゃんちゃん焼き風）
魚とたくさんの野菜を焼いて味噌味のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。食べなれている味噌味はいつ食べてもほっとする味です。　

（じゃが芋のきんぴら）
メークインは高生連より無農薬の“とうや”という品種です。煮崩れしにくいのが特徴です。

（高野豆腐の煮物）
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

（炒り豆腐）
国産大豆を使用した初月豆腐の豆腐を使用しています。人参は高生連より有機のものを使用しています。