今日のお昼ごはん

19 2017.6

しいらの照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • しいらの照り焼き(ひよこ組のみサワラ)
  • 糸こんにゃくのキンピラ
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

(糸こんにゃくの金平)
こんにゃくは何から作られているかご存知ですか?野菜類?海藻類?正解は芋類です。こんにゃく芋からできています。       


16 2017.6

アジの南蛮漬け(0歳児のみサワラ) 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • アジの南蛮漬け(0歳児のみサワラ)
  • じゃがいもの煮物
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚の南蛮漬け)
本日は、「よさこい有機の会」が育てた無農薬の赤玉ねぎを使用しています。


15 2017.6

ケッチャプライスと豆腐のオムレツ風 乳児部

  • ケチャップライス(五分づき米)
  • 豆腐のオムレツ風
  • 二色和え
  • 果物(メロン)
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(キウイ)

午後

  • 人参の蒸しパン

(豆腐のオムレツ風)
オムレツという名前がついていますが、卵は使用せず、豆腐につぶした南瓜や野菜を入れて混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上げています。


14 2017.6

すりみ豆腐焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • すりみ豆腐焼き
  • 五目きんぴら
  • いんげんともやしの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • 鮭わかめおにぎり

(すりみ豆腐焼き)
「宇佐もん工房」のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用して作っています。


13 2017.6

鯛のもろみ焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯛のもろみ焼き(ひよこ組のみクレ)
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のじゃこ和え
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 枝豆おにぎり

(鯛のもろみ焼き)
もろみ味噌は、高知県産の米と国産の小麦、大麦、大豆を使用してつくられた無添加のもろみ味噌を使用しています。