- 今日のお昼ごはんはありません。
11
2023.8
今日のお昼ごはんはありません。 乳児部
10
2023.8
ひじきご飯と揚げ出し豆腐 乳児部
- ひじきご飯（五分づきご飯）
- 揚げ出し豆腐
- ほうれん草のお浸し
- 具だくさん豚汁
午前
かえり
午後
- 米粉のおから蒸しパン
（ほうれん草のお浸し）
ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。
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9
2023.8
しらす雑炊と鶏肉の照り焼き 乳児部
- しらす雑炊（備蓄食）
- 鶏肉の照り焼き
- なすの煮物
- 三色和え
- 味噌汁
午前
寒天柚子ゼリー
午後
- おかかおにぎり
（鶏肉の照り焼き）
園で使用している神山鶏の特徴は、３つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なし の安心食材です。
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8
2023.8
鯖のカレームニエル 乳児部
- 五分づきご飯
- 鯖のカレームニエル
- りゅうきゅうの炒め物
- マカロニサラダ
- 味噌汁
午前
りんご
午後
- 梅ひじきおにぎり
（りゅうきゅうの炒め物）
りゅうきゅうとは、ハスイモの茎の部分のことで、高知県の郷土料理によく使われる食材です。独特の食感を活かし、酢物や田舎寿司としてよく見かけますが、炒め物や煮物にすると、他の食材の旨みを吸った美味しい一品となります。
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7
2023.8
しいらの西京焼き 乳児部
- 五分づきご飯
- しいらの西京焼き
- ひじきの煮物
- キャベツの磯和え
- 味噌汁
午前
とうもろこし
午後
- ちりめんわかめおにぎり
（ひじきの煮物）
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤが多くなります。
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