（みそ汁）　　　　　　　　　　　
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
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（麦ご飯）　　　　　　　　　　　
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。麦を一緒に摂ることで、ビタミン、ミネラルがアップして主食でバランスを補うことができます。
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（魚のちゃんちゃん焼き）
ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。名前の由来は諸説ありますが、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんとという音を立てるから、などと伝えられています。
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（鶏肉のトマト煮）
トマトは3大抗酸化ビタミン（βカロテン、ビタミンＣ・Ｅ）を含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。
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(根菜煮)　
本日は、噛み応えのある根菜を使った煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
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