午前
- 果物(いちご)
午後
- 高菜ひじきおにぎり
(ふきの煮物)
新物のふきの煮物です。特有の香りとほろ苦さがあります。春の野菜の苦味は、寒い冬を乗り切った体をほぐしてくれると言われています。
#桜井幼稚園 給食 食育
(ふきの煮物)
新物のふきの煮物です。特有の香りとほろ苦さがあります。春の野菜の苦味は、寒い冬を乗り切った体をほぐしてくれると言われています。
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(小松菜のごま和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は人参としめじと一緒に和えものにしました。
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(麻婆豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。通常は豆板醤などを入れますが、園ではお味噌でコクをだして、ごま油の香りで仕上げています。
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(カレーライス)
本日は園児達に大人気のカレーライスです。カレーの香りで、「今日はカレーや」という声が聞こえてきます。
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(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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