10 2020.3

豆腐のカレー煮乳児部

（豆腐のカレー煮）
麻婆豆腐のカレーバージョンです。大好きなカレー味で美味しくいただけます。
#桜井幼稚園　給食　食育

9 2020.3

鮭の塩麹焼き乳児部

（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
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6 2020.3

（ぐる煮）
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養満点の一品です。
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5 2020.3

（胡瓜の柚子和え）
胡瓜には、苦み成分が含まれています。胡瓜を板ずりすることで苦みを減らすことが期待できます。
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4 2020.3

（ナポリタン）
ナポリタンを作る時に、加熱したケチャップに茹でたパスタを加えて作ると、ケチャップの酸味がまりやかに仕上がります。
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