- 今日のお昼ごはんはありません。
27
2024.4
りんご
米粉のきなこ蒸しパン
(鹿肉カレーライス)子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。
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かえり
梅ひじきおにぎり
(南瓜サラダ)園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。
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ふかし芋
おかかおにぎり
(厚揚げの五目炒め)国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。
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いちご
菜飯おにぎり
(いたどりの炒め物)高知の代表的な春の山菜いたどりは、下処理は大変ですが炒め物・煮物・酢物・ちらし寿司など様々な料理として美味しくいただけます。本日は玉葱・人参・油揚げ・こんにゃくと一緒に炒め物にしました。
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