午前
- 果物
午後
- えびいりこおにぎり
<長いもの梅肉和え>
今が旬の長いもは、消化酵素を含んでいます。
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなります。
<長いもの梅肉和え>
今が旬の長いもは、消化酵素を含んでいます。
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなります。
<チキンカツ>
餌にこだわって育てた鶏一番の鶏肉を使用しています。
フライのつなぎには卵を使わず、小麦粉を水でといて、つなぎにしています。
<魚のかば焼き>
本日は、鰆(サワラ)をかば焼きにしました。
園児たちの大好きな照り焼きのたれが絡み、ごはんのすすむおかずになっています。
<たけのこの煮物>
本日のたけのこは、新物を使っています。
新物は実が柔らかく食べやすいので、園児のみなさんも残さず食べてくれています。
<えんどうご飯>
薄めの塩味にすると、うすいの実とお米の甘みで、おいしくいただけます。うすいの実は高知県産を使っています。