（魚の西京焼き・鯖）
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。本日は、鯖を西京焼きにしました。          
                                                       
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（たけのこご飯）春の味覚、たけのこの季節がやってきました。米ぬかや米の一番とぎ汁を使用することでアク抜きができます。　　　　　            
                                                   
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（ほうれん草のじゃこ和え）じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。            
                                         
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