午前
果物(いちご)
午後
- 炊き込み風おにぎり
(茎昆布煮)
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(いちご)
(茎昆布煮)
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
かえり
(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。
#桜井幼稚園
#給食
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果物(いちご)
(ブロッコリーのおかか和え)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育
果物(清見オレンジ)
(白菜の胡麻和え)
胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは炒ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
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果物(りんご)
(焼きビーフン)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のだしを吸って、美味しく仕上がっています。
#桜井幼稚園
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#食育