今日のお昼ごはん

12 2018.11

サワラの梅焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • サワラの梅焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

(サワラの梅焼き)
昔から「梅はその日の難逃れ」と伝わる梅。病気やトラブルを遠ざけてくれる魔除けの食材です。


9 2018.11

すき焼き風 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • すき焼き風
  • ピーマン炒め
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • おからのケーキ

(味噌汁)
四万十の井上麹店のお味噌を使用しています。旨みの詰まった切干大根と南瓜を具にして少し甘みのあるお味噌汁に仕上がっています。


8 2018.11

鮭のフライ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のフライ
  • さつま芋の昆布煮
  • 白和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(鮭のフライ)
衣に卵は使わずにフライにしています。(パン粉も卵・乳は不使用)


7 2018.11

キノコごはんと鰺のカレームニエル 乳児部

  • キノコごはん(五分づき米)
  • 鰺のカレームニエル
  • 大根の煮物
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(キノコご飯)
旬のきのこがたくさん入ったキノコご飯です。給食で旬を感じてもらえるように旬の食材をたくさん使うようにしています。         


6 2018.11

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 南瓜煮
  • ツルムラサキの磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(ツルムラサキの磯和え)
高生連より無農薬のツルムラサキを使用しています。苦味がなく、食べやすい緑黄色野菜です。加熱すると、ネバネバとしたぬめりが出るのが特徴の食材です。