（厚揚げの中華炒め）国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って美味しく仕上がっており、ごま油の香りで食欲が増します。                    
                 
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（筑前煮）根菜類は自然と噛む回数が増え、よく噛むことで野菜の甘みや旨味を感じることができます。また、消化の手助けもしてくれます。　                                                            
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（魚の西京焼き・サバ）
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。            
                                               
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