- 今日のお昼ごはんはありません。
30
2023.9
今日のお昼ごはんはありません。 乳児部
29
2023.9
鯖の竜田揚げ 乳児部
- 五分づきご飯
- 鯖の竜田揚げ
- 茎昆布煮
- キャベツの酢味噌和え
- 味噌汁
午前
ふかし芋
午後
- 米粉のりんご蒸しパン
（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
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28
2023.9
鮭の味噌マヨ焼き 乳児部
- 玄米ご飯
- 鮭の味噌マヨ焼き
- 根菜煮
- ブロッコリーの和え物
- 味噌汁
午前
かえり
午後
- 菜飯おにぎり
（魚の味噌マヨ焼き）
園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。本日は、豆乳マヨネーズに木綿豆腐を加え硬さを安定させ、味噌を加えて魚に絡めて焼きました。
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27
2023.9
麻婆豆腐 乳児部
- 玄米ご飯
- 麻婆豆腐
- じゃが芋の炒り炒め
- ほうれん草のツナ和え
- 春雨スープ
午前
りんご
午後
- しそわかめおにぎり
（麻婆豆腐）
園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。本日は味噌のコクとごま油の香りでご飯がすすむ、麻婆豆腐となっています。
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26
2023.9
ポークカレーライス 乳児部
- ポークカレー（五分づきご飯）
- サラダ
- 梨
午前
寒天柚子ゼリー
午後
- 塩むすび
（ポークカレーライス）
園児から大人気のカレーライス。本日は、ビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われる豚肉を使用した、ポークカレーです。
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