今日のお昼ごはん

10 2023.4

魚の吉野煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の吉野煮
  • 切干大根の炒め煮
  • 白菜のお浸し
  • 味噌汁

午前

オレンジ

午後

  • しそひじきおにぎり

(切干大根の炒め煮)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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7 2023.4

魚の甘酢焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の甘酢やき
  • 大根煮
  • オレンジ
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • 米粉のきなこケーキ

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


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6 2023.4

しいらのムニエル~タルタルソース~ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらのムニエル~タルタルソース~
  • ごぼうの炒め煮
  • ブロッコリーのごま和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • 菜飯おにぎり

(ごぼうの炒め物)
ごぼうは、日本ではよく食べる野菜ですが、外国では私たちが食べているごぼう(根)を食べる国はあまりないそうです。

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5 2023.4

豚肉と春雨の炒め物 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豚肉と春雨の炒め物
  • うの花
  • ほうれん草の和え物
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • わかめおにぎり

(うの花)
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる絞った残り物です。しかし食物繊維やカルシウムがたっぷり残っており、捨てるにはもったいない食材です。本日のうの花の他に、ハンバーグやおやつ作りの時に入れてみると腹持ちもよくなります。


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4 2023.4

魚の甘酢焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の甘酢焼き
  • 大根煮
  • オレンジ
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • 米粉のきなこパンケーキ

"(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"







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