今日のお昼ごはん

10 2023.3

豆カレーライス 乳児部

  • 豆カレーライス(五分づきご飯)
  • ブロッコリーサラダ
  • オレンジ

午前

りんご

午後

  • 米粉の人参ケーキ

(ブロッコリーサラダ)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。



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9 2023.3

鮭のキノコ蒸し 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鮭のキノコ蒸し
  • 金平ごぼう
  • カレーポテトサラダ
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

(カレーポテトサラダ)
本日はカレー粉を加た、いつもと一味違うポテトサラダです。カレー風味で、食がすすむサラダとなっております。


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8 2023.3

ポークチャップ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ポークチャップ
  • 茎昆布煮
  • 小松菜の節和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • しそわかめおにぎり

(小松菜の節和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は白菜・高生連の有機人参と一緒に節和えにしました。


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7 2023.3

さわらの柚庵焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • さわらの柚庵焼き
  • 南瓜のそぼろあん
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

いちご

午後

  • 菜飯おにぎり

(さわらの柚庵焼き)
照り焼きのタレに柚の酢を加えて、少しさっぱりとした仕上がりになっています。


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6 2023.3

しいらの磯辺焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらの磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • かつおひじきおにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は、天日で干すことで保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。



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