今日のお昼ごはん

20 2018.11

シイラのパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラのパン粉焼き
  • 五目きんぴら
  • 小松菜の柚香和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(小松菜の柚香和え)
本日は、高生連より無農薬の小松菜を使用しています。冬に旬をむかえる青菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。小松菜には特にカルシウムが豊富です。ビタミンDを含む食品と組み合わせるとカルシウムの吸収率が効果的になります。


19 2018.11

鮭の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の西京焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの梅和え
  • 南瓜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかかおにぎり

(大豆の煮物)
 園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。蒸していることで、ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。


16 2018.11

鶏肉の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の塩麹焼き
  • じゃがいものきんぴら
  • ほうれん草の和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(鶏肉の塩麹焼き)
鶏肉は、植物性たんぱく原料のみを飼料として育てられた神山鶏を使用しています。


15 2018.11

親子遠足のため、給食はありません。 乳児部

  • 親子遠足のため、給食はありません。
14 2018.11

小松菜とかちりの混ぜご飯と魚の照り焼き 乳児部

  • 小松菜とかちりの混ぜご飯(五分づき米)
  • 魚の照り焼き
  • うの花炒り
  • 柿ナマス
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • きなこおにぎり

(柿ナマス)
柿の甘さが引き立つ秋の香りの酢の物に仕上がっています。