今日のお昼ごはん

4 2018.1

鯛の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 人参しりしり
  • 切り干し大根の酢の物
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(千切り大根の酢の物)
国産の大根を天日干しで作った千切り大根を使用しています。千切り大根は、普通の大根に比べて、ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄分、食物繊維などを多く含んでいます。


28 2017.12

赤ムロあじの照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 赤ムロあじの照り焼き(ひよこ組のみニベ)
  • 炒り豆腐
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(具だくさん味噌汁)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


27 2017.12

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 野菜のあんかけ
  • 南瓜のごま和え
  • じゃこ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(厚揚げの味噌炒め)
初月豆腐のこだわりの厚揚げを使用しています。味噌味で食が進む仕上がりとなっています。


26 2017.12

松かさ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 松かさ焼き
  • きんぴらごぼう
  • 白菜のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(白菜のおかか和え)
冬野菜の白菜。寒い時期にはお鍋などでも活躍するお野菜ですが、本日は鰹節などで和えています。


25 2017.12

鯛のもろみ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛のもろみ焼き
  • 大豆とひじきの煮物
  • 春雨の酢の物
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • えびいりこおにぎり

(鯛のもろみ焼)
もろみ味噌は井上麹店の原材料国産のこだわりを持って手作りされた、もろみ味噌を使用しています。さっと茹でた野菜と合わせた、もろみ和えも一品になります。ぜひお試しください♪