（磯和え）
磯和えが以前出たときに、子ども達から「美味しかった～！」と、好評でした。刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。

（切干大根の煮物・乾物）
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増して、栄養面が優れた食品です。家庭でも取り入れてみて下さい。

（鰺の甘酢あん）
お魚とたくさんの野菜が一緒に食べれるように甘酢あんで仕上げました。あんかけは子ども達に人気です。　

（夏みかん）
夏みかんの酸っぱさはクエン酸といい、みかんに比べて含有量が倍です。クエン酸には体内の疲労物質（乳酸）を分解し、エネルギー代謝を促してくれる働きがあります。

（白瓜の酢の物）
白瓜は、胡瓜より水分が少なく、シャキシャキとした食感です。美味しい白瓜の選び方は薄緑色で、表面にツヤがあり、持った時にずっしりとしたものが良いです。