今日のお昼ごはん

20 2021.7

豆腐のカレー煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐のカレー煮
  • ピーマン炒め
  • キャベツの梅和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • かつおひじきおにぎり

(ピーマン炒め)
ピーマンに含まれるビタミンAは、油と一緒に摂取することで吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


19 2021.7

鮭のパン粉焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭のパン粉焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(魚のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)
#桜井幼稚園
#給食
#食育


16 2021.7

鯖の味噌煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯖の味噌煮
  • 人参しりしり
  • 白菜の二色和え
  • 豆乳汁

午前

果物(スイカ)

午後

  • マカロニあべかわ

(煮魚)
鯖は脂の多いお魚ですが、血液をきれいにしてくれる役割のあるEPAやDHAを沢山含んでいます。本日も上町池澤の美味しい鯖を使用しています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


15 2021.7

ひじきご飯と魚のキノコ蒸し 乳児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 魚のキノコ蒸し
  • じゃが芋のきんぴら
  • 胡瓜のじゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(きゅうりのじゃこ和え)
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


14 2021.7

チキンチャップ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • チキンチャップ
  • 根菜煮
  • りゅうきゅうの酢の物
  • みそ汁

午前

かちり

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(りゅうきゅうの酢物)
りゅうきゅうはハスイモとも呼ばれ、高知の郷土料理にはかかせない食材です。里芋の仲間で茎の部分をりゅうきゅうと呼ばれており食べることができます。大きな葉で雨や紫外線から茎を守り、影でもしっかりと育つ丈夫な野菜です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育